| 価格 : 1365円 ショップ : Alcoholic Armadillo 2011年12月02日よりの発送となります ●甲州市勝沼町菱山、甲府市向町、甲州市勝沼町東雲、山梨市上神内川(篠原俊彦さん、秋山晴英さん、小林剛士さん、Paysannatさん)の栽培するマスカットベリーA100%です。9月下旬から10月上旬に掛けて収穫定温で自然発酵をスタートさせそのまま10日ほどマセレーション(醸し)。その後樽発酵+ステンレスタンク発酵させて物をアッサンブラージュ・自... |
価格 : 11550円 ショップ : Alcoholic Armadillo ●特級コルトンの中でもラドワ=セリニ村にある区画が「レ・ヴェルジュレス」。まず一口飲んで、否応なしに感じさせられる、緊密な構造と均整の取れたバランス。グランクリュにふさわしい「繊細で明確な感度をもった品格ある」赤ワインです。また長時間に渡りへたりの無い生命観溢れるオーラの強さ。「コルトン」と言うと特級なのに怪しいワインが多かったのですが、これはやはり特級の風格。このワイン故に改めてコルトンが特級で... |
価格 : 4200円 ショップ : Alcoholic Armadillo ●2年目となるシャルドネ100%のシャソルナードです。昨年入荷当時かなり甘くて???でしたが幾分寝かせるとトレ・ボン!と言うことで、今回の2006年物もしっかりと寝かせて、幾分大人の味わいになったところで出してみました。これからのお花見シーズンにもよろしいかと。ちなみに格はVdTとなります。 2005年物のコメント?です↓●この春、フランスに行ってきたお客さんからの情報で「パリのラ・ヴィーニャに... |